چگونه گلاب اصل را از گلاب تقلبی تشخیص دهیم؟ تست و تشخیص گلاب اصل از گلاب تقلبی
چگونه گلاب اصل را از گلاب تقلبی تشخیص دهیم؟ تست و تشخیص گلاب اصل از گلاب تقلبی

گلاب یکی از نوشیدنی های معطر، مفید و مقوی است که هم می توان آن را نوعی نوشیدنی محسوب کرد و هم به عنوان چاشنی و افزودنی در بسیاری از غذاها یا دسرهای ایرانی. متاسفانه همانند بسیاری از کالا یا خوراکی ها که نوع مرغوب آن گران و تهیه آن دشوار است و شاید به نسبت سود کمی حاصل تولید کننده و عرضه کننده گلاب کند، در تهیه و عرضه گلاب نیز ممکن است تقلب صورت پذیرد. البته به این نکته باید توجه داشته باشید که گلاب انواع و درجات مختلفی دارد. اما در اینجا منظور یک گلاب خوب و درجه یک است که ممکن است نوع تقلبی آن را با نام گلاب غلیظ، مرغوب و یا دو آتشه به شما عرضه کنند. برای تشخیص اینکه گفته فروشنده گلاب صحیح است شما می توانید از روش های زیر برای تست اصل بودن گلاب استفاده کنید.

ادامه

چگونه گلاب اصل را از گلاب تقلبی تشخیص دهیم؟ تست و تشخیص گلاب اصل از گلاب تقلبی
1396/07/29 11:49:18
گلاب دو آتشه چیست؟ گلاب دو آتشه چگونه درست می شود؟ تفاوت گلاب دو آتشه با گلاب معمولی
گلاب دو آتشه چیست؟ گلاب دو آتشه چگونه درست می شود؟ تفاوت گلاب دو آتشه با گلاب معمولی

شاید شما هم بسیار اصطلاح گلاب دو آتشه را از زبان عطاری ها یا مردم و تولید کنندگان گلاب شنیده باشید و این سوال برایتان پیش آمده باشد که گلاب دو آتشه یا گلاب دو آتیشه چیست و چگونه گلاب دو اتشه/دو آتیشه درست می شود. در اینجا سعی می شود که تفاوت گلاب دو آتیشه با گلاب معمولی توضیح داده شود.

ادامه

گلاب دو آتشه چیست؟ گلاب دو آتشه چگونه درست می شود؟ تفاوت گلاب دو آتشه با گلاب معمولی
1396/07/29 11:45:32
چگونه گلاب تهیه و درست کنیم
چگونه گلاب تهیه و درست کنیم

گلاب یکی از عرقیات با ارزش و مفید است که بسیار در بین مردم جهان و بویژه ایرانیان مورد استفاده قرار می گیرد. شاید تصور بسیاری از ما این باشد که تهیه گلاب و گلابگیری کار دشواری است و نیازمند تجهیزات خاص و گرانقیمت است. اما در این نوشته بطور خلاصه به شما گلابگیری و تهیه گلاب بطور ساده و آسان در خانه و با کمترین ابزار و دستگاه آموزش داده می شود. توجه کنید که گلاب را می توان از گل و گلبرگ های خشک و تر و تازه و همچنین گلبرگ های خرد شده و یا با استفاده از روغن تهیه و درست کرد. در این مقاله تهیه گلاب از گل های تازه آموزش داده می شود.

ادامه

چگونه گلاب تهیه و درست کنیم
1396/01/09 12:15:27