اسفنج شست و شوی ظروف یکی از آلوده‌ترین لوازم آشپزخانه محسوب می شود و این حقیقت اهمیت ضد عفونی کردن آن به طور منظم را بیشتر می کند. اسفنج های آشپزخانه می توانند سرشار از باکتری ها و ریزجانداران مضر باشند زیرا از آنها برای پاکسازی وسایل و ظروف مختلف استفاده می کنیم. مطالعات نشان داده اند که اسفنج های آشپزخانه یکی از آلوده‌ترین اشیا در خانه هستند.