تمامی مقالات تغذیه

مضرات استفاده چای برای معده| خوردن چای با معده خالی|مصرف چای در روز برای افرادی که ناراحتی معده دارند

مضرات استفاده چای برای معده| خوردن چای با معده خالی|مصرف چای در روز برای افرادی که ناراحتی معده دارند

مضرات استفاده چای برای معده؟ در این بخش قصد داریم در مورد مضرات چای برای شما بیان کنیم و استفاده چای سیاه برای افرادی که مشکلات معده دارند مضر و خطرناک است و باعث آسیب زدن به سیستم گوارشی می شود . پس برای فهمیدن این موضوع با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
سریعا مصرف شکر ر ا قطع نمایید چون شکر سمی مضر برای بدن است

سریعا مصرف شکر ر ا قطع نمایید چون شکر سمی مضر برای بدن است

زمانی شنیده بودم که سه سم سفید در دنیا وجود دارد: شیشه، هروئین و شکر. اما آن زمان مفهوم این موضوع را درک نکردم تا امروز که پی بردم مضراتی که شکر اضافی می تواند بر روی بدن انسان داشته باشد این است بسیار مخرب تر از مواد مخدر است . این ایده که شکر می تواند یک عامل اساسی در چاقی شایع در جهان و بیماری های دیابتی باشد و اثرات مضر آن بر بدن انسان بیش از صرف کالری خالص باشد، بار دیگر به طور جدی مورد توجه قرار گرفته است. در مقاله زیر مطلبی را می خوانیم که با یک روزنامه نگار و نویسنده به نام گری توبس در BMJ صورت پذیرفته است. در زیر در مود علت اصلی چاقی و دیابت سخن می گوییم که یکی از عوامل اصلی آن شکر است. 

ادامه مطلب
چطور لبو بپزیم | فیلم آموزشی طرز پخت لبو مانند بیرون | پخت لبو بدون تغییر رنگ | پخت لبو بدون تلخ شدن

چطور لبو بپزیم | فیلم آموزشی طرز پخت لبو مانند بیرون | پخت لبو بدون تغییر رنگ | پخت لبو بدون تلخ شدن

زمانی که فصل سرما فرا می رسد مصرف لبو نیز در میان مردم افزایش پیدا می کند. لبو قرمز یکی از موادغذایی پر مصرف در زمستان است. بسیاری از شما نیز ممکن است در بیرون ازخانه لبو خورده و طعمش برایتان ماندگار شده باشد. در این مقاله به شما آموزش خواهیم دارد که چگونه لبو بپزیم تا خوش رنگ شده و طرز پخت لبو تا رنگ و طعمش مانند لبوی بیرون شود. با چگانه همراه شوید.

ادامه مطلب
دانشمندان طعم پنجم را کشف کردند : کلسیم | عوارض مصرف بیش از حد کلسیم

دانشمندان طعم پنجم را کشف کردند : کلسیم | عوارض مصرف بیش از حد کلسیم

کلسیم همانند یک شمشیر دو لبه است. اگر بیش از حد نیاز بدن از این عنصر مصرف شود به همان اندازه خطرناک است که می تواند فقدان و کمبود آن داشته باشد، همچنین کمبود کلسیم می تواند بر سلامتی تمامی جانداران از انسان ها تا حیوانات و از موش و تا مگس تاثیر می گذارد.

ادامه مطلب
فوائد کلم بروکلی چیست؟ مزایای مصرف کلم بروکلی

فوائد کلم بروکلی چیست؟ مزایای مصرف کلم بروکلی

همیشه شنیده ایم که پزشکان و متخصصان تغذیه می گویند که مردم در وعده های غذایی خود از سبزیجات استفاده کنند، استفاده از سبزیجات بسیار مفید است، به ویژه شناخت اهمیت سبزیجات و استفاده هدفمند از آنها مناسب می باشد. به همین دلیل یکی از سبزیجات بسیار مفید که شاید کمتر مصرف می شود، کلم بروکلی می باشد. که در این مطلب فوائد آن را تقدیم شما می کنیم.

ادامه مطلب
کدام یک از روغن ها برای سلامتی انسان مفید است؟ فاکتورهای مهم در زمان خرید روغن کدامند؟

کدام یک از روغن ها برای سلامتی انسان مفید است؟ فاکتورهای مهم در زمان خرید روغن کدامند؟

روغن یکی از محصولاتی است، که همه ما هر چند یکبار باید از ان تهیه کنیم. در بیشتر موارد چیزی که بسیاری از مردم در زمان خرید روغن به ان توجه می کنند، قیمت روغن می باشد در حالی که برای خرید روغن استفاده از روغن های طبیعی مانند روغن کره و یا روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، افتاب گردان و یا ذرت بهتر می باشد.

ادامه مطلب
گیاهان داروی که باعث افزایش شیر مادر می شوند | داروهای گیاهای مناسب برای افزایش شیر| داروهای گیاهی شیر افزا

گیاهان داروی که باعث افزایش شیر مادر می شوند | داروهای گیاهای مناسب برای افزایش شیر| داروهای گیاهی شیر افزا

در این بخش قصد داریم در مورد گیاهان داروی که باعث افزایش شیر مادر می شوند را  به شما معرفی کنیم که با خورد ن این گیاهان داروی سینه هایتان تحریک می شود که شیر شما افزایش می یابد پس با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
6 خاصیت معجزه آسای زنجبیل که نمی دانستید

6 خاصیت معجزه آسای زنجبیل که نمی دانستید

زنجبیل یکی از محبوب ترین مواد غذایی در پخت و پز به ویژه در غذاهای آسیایی و هند است. همچنین زنجبیل در حدود هزاران سال است که برای اهداف دارویی استفاده شده است.برخی از مزایای بهداشتی زنجبیل و فوایدی که می تواند شامل کاهش حالت تهوع، از دست دادن اشتها، بیماری حرکت و درد باشد.

ادامه مطلب
دسر کیسل: خوشمزه و درمانی

دسر کیسل: خوشمزه و درمانی

خوردن دسر در میان بسیاری از مردم مورد پسند و محبوب می باشد، از این رو، در دنیا دسرهای مختلفی وجود دارد که مردم از آن استفاده می کنند. یکی از این دسرها، دسر کیسل است که هم خوشمزه است و هم خواص درمانی دارد. این دسر یک دسر روسی است. در این مطلب طریقه درست کردن دسر کیسل را به شما آموزش می دهیم.

ادامه مطلب
خواص آلو بخارا در بارداری چیست | آیا در بارداری می توان آلوبخارا خورد؟

خواص آلو بخارا در بارداری چیست | آیا در بارداری می توان آلوبخارا خورد؟

بسیاری از دکتر ها حتی از قدیم نیز گفته اند که در دوران بارداری بهتر است از مواد خشک استفاده کنید. اگر به آلوبخارا علاقه دارید و باردار هستید با ما همراه شوید تا در مورد مزیت های خوردن آلوبحارا در دوران بارداری سخن بگوییم.

ادامه مطلب
در فصل سرما چه خوارکی بخوریم | خواص عسل برای فصل سرد زمستان | عسل تغذیه مناسب برای فصل سرد

در فصل سرما چه خوارکی بخوریم | خواص عسل برای فصل سرد زمستان | عسل تغذیه مناسب برای فصل سرد

در فصل چه خوارکی بخوریم ؟ در این بخش ما می خواهیم مواد غذایی های که مناسب برای فصل سرد زمستان است  را به شما بیان  کنیم تا این خوراکی ها  را همراه  مواد غذایی خود مصرف کنید.

ادامه مطلب
فوائد شکلات چیست؟ آیا شکلات خوب است؟

فوائد شکلات چیست؟ آیا شکلات خوب است؟

بسیاری از مردم دوست دارند، شکلات بخورند، ولی چون شیرین است می ترسند، اضافه وزن ایجاد کند و یا مضر باشد، به همین دلیل معمولا در بین مردم رواج است که کمتر از شکلات استفاده کنند و گاهی استفاده از شکلات محدود به مهمانی ها و ... می شود، در حالی که شکلات فوائد زیادی دارد و می توان برای سلامتی مفید باشد،

ادامه مطلب
چای داغ بنوشید و از بینایی خود محافظت کنید

چای داغ بنوشید و از بینایی خود محافظت کنید

تحقیقات جدید نشان می دهد که نوشیدن یک فنجان چای داغ در بعد از ظهر می تواند به شما برای حفظ بینایی چشم کمک کند. این مطالعه که بر روی انسان های بالغ در آمریکا بررسی شده است نشان می دهد افرادی که روزانه چای داغ مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که طرفدار چای نیستند به میزان 74 درصد کمتر به بیماری گلوکوما یا همان آب آوردن چشم دچار می شوند.

کارشناسان معتقدند که ممکن است این خاصیت تنها به دلیل خوردن چای به تنهایی نباشد که شخص را از در معرض بیماری چشم قرار گرفتن دور می کند. دكتر كولمن، محقق ارشد، می گوید: چیز دیگری در مورد دوستداران چای وجود دارد كه خطر آنها را كاهش می دهد. اما به گفته کولمن، استاد چشم پزشکی در دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس یافته های این تحقیق یک سوال را مطرح می کند که باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.

ادامه مطلب
 سرکه سیب برای لاغری چه تاثیری دارد  | آیا سرکه سیب واقعا لاغرمان می کند | مصرف سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب برای لاغری چه تاثیری دارد | آیا سرکه سیب واقعا لاغرمان می کند | مصرف سرکه سیب برای لاغری

 سرکه سیب برای لاغری چه تاثیری دارد ؟  در مطلب ما در مورد مصرف سرکه سیب برای لاغری می پردازیم که اصلا این مواد غذای برای لاغر شدن مفید است یا خیر و کمکی به کاهش وزن می کنند . پس با ما همراه  باشید.

ادامه مطلب
غذاهای کم کالری و پر انرژی کدام هستم | سوپر مواد غذایی کدام هستند | لیست سوپرغذاهایی

غذاهای کم کالری و پر انرژی کدام هستم | سوپر مواد غذایی کدام هستند | لیست سوپرغذاهایی

 لیست سوپرغذاهایی برای سلامتی بدن؟  در این مطلب ما نام چندین مواد غذایی پر انژری کم کالری را به شما معرفی می کنیم تا برای لاغر شدن از این مواد استفاده کنید سوپرغذای معروف که مردم علاقه زیادی برای خوردن آن دارند.

ادامه مطلب
فوائد درمانی آب کدو چیست؟ شربت کدو چه خواصی دارد؟

فوائد درمانی آب کدو چیست؟ شربت کدو چه خواصی دارد؟

کدو یکی از سبزیجات مهم و پر فایده در فصل زمستان می باشد. مصرف کدو برای سلامتی انسان بسیار مفید و ضروری است، علاوه بر خود کدو از آب کدو هم می توان استفاده کرد، اب کدو بسیار مفید و درمانی است و استفاده از آن بسیار توصیه شده است.

ادامه مطلب
چگونه آلبالو را به صورت کامل برای زمستان نگه داریم؟

چگونه آلبالو را به صورت کامل برای زمستان نگه داریم؟

آلبالو یکی از میوه های محبوب و پرطرفدار فصل تابستان است، این میوه مورد علاقه بسیاری از مردم می باشد، ولی متاسفانه چون میوه فصلی است، نمی توان از آن در فصل های دیگر استفاده کرد، با این حال بسیاری از مردم دوست دارند، در فصل زمستان هم آلبالو داشته باشند که هم سالم باشد و هم مواد مفید خود را حفظ کرده باشد، به همین دلیل در این مطلب روش نگهداری آلبالو برای فصل زمستان را تقدیم شما می کنیم.

ادامه مطلب
پاستای پنیر با بوقلمون | طرز تهیه پاستا با گوشت بوقلمون | چگونه پاستا با گوشت بوقلمون درست کنیم

پاستای پنیر با بوقلمون | طرز تهیه پاستا با گوشت بوقلمون | چگونه پاستا با گوشت بوقلمون درست کنیم

گوشت بوقلمون یکی از لذیذترین گوشت هایی موجود در بازار است که متاسفانه در ایران طرفداران بسیار کمی دارد. گوشت بوقلمون چیزی بین گوشت قرمز و گوشت مرغ است و به دلیل مواد مغذی فراوانی که دارد یک وعده غذایی بسیار مناسب و مقوی برای شما می باشد. در این مقاله برای شما طرز تهیه پاستای پنیر را با گوشت بوقلمون آموزش می دهیم می توانید به جای گوشت اگر دوست دارید گوشت مرغ و قسمت سینه آن را استفاده کنید.

ادامه مطلب
چگونه سوپ پیازفرانسوی درست کنیم | سوپ پیاز فرانسوی بهترین غذای زمستانی

چگونه سوپ پیازفرانسوی درست کنیم | سوپ پیاز فرانسوی بهترین غذای زمستانی

سوپ پیاز فرانسوی وعده با داشتن بافت خوب و تعادل در طعم می تواند به صورت عالی نیاز شما را در زمستان فراهم کند. ما سوپ پیاز فرانسوی را برای شما آموزش می دهیم و آن را بع دلیل عطر و طعم زیادی که دارد به عنوان یکی از محبوب ترین سوپ های آشپزی به شما طریقه پختنش را یاد خواهیم داد. برای درست نمودن سوپ پیاز زمانی که نیاز دارید 55 دقیقه بوده که با زمان پختن کامل آن چیزی در حدود 1 ساعت و 20 دقیقه زمان نیاز خواهید داشت. میزلان مواد مورد نیازی که در این مقاله آموزش می دهیم برای 8 نفر است. در فصل زمستان که احتمال سرما خوردگی در میان افراد به صورت زیادی افزایش پیدا می کند سوپ و غذاهای مایع می تواند برای بهبود فرد سرما خورده بسیار مناسب بوده و به دلیل خاصیت میکروب کشی که پیاز دارد سوپ پیاز یکی از مهمترین وعده های غذایی برای این فصل تلقی می شود.

ادامه مطلب