تمامی مقالات تغذیه

کدام میوه ها بیشترین قند را دارند | بالاترین قند برای کدام میوه ها است

کدام میوه ها بیشترین قند را دارند | بالاترین قند برای کدام میوه ها است

افرادی که قند دارند باید بدانند که میوه ها نیز دارای قند کم و زیاد هستند و میوه هایی که قندشان بالاست را باید با احتیاط بیشتری مصرف کنند.به گزارش بهداشت نیوز اگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید، به میوه های کم شکر پایبند باشید.اکثر میوه ها به خاطر مقدار گلیسیمیک پایینی (GI) که دارند، به این دلیل است که قند آن ها بیشتر فروکتوز است با این حال، میوه های خشک (مانند کشمش، خرما، و شیرین کرن بری)، طالبی و آناناس مقدار GI متوسطی دارند.

ادامه مطلب
کاهش وزن 3 کیلو در5 روز با معجونی معجزه گر!

کاهش وزن 3 کیلو در5 روز با معجونی معجزه گر!

شاید برایتان عجیب و غیر قابل باور باشد اما جالب است بدانید که کاهش وزن 3 کیلو در5 روز با معجونی معجزه گر دور از ذهن نیست. کافی است امتحان کنید. با معجون های گیاهی که وجود دارد دیگر نیازی نیست به  سراغ قرص و رژیم های غذایی آنچنانی بروید و سلامتی خود را به خطر بیندازید. معجون گیاهی وجود دارد که شما می توانید از آن استفاده کنید و در 5 روز چربی شکم خود را آب کنید. در این مطلب از الودکتر شما با کاهش وزن 3 کیلو در5 روز با معجونی معجزه گر آشنا خواهید شد.

ادامه مطلب
سیر خام بهتر است یا پخته؟ | سیر خام یا پخته؟ | مزایای سیر خام و سیر پخته

سیر خام بهتر است یا پخته؟ | سیر خام یا پخته؟ | مزایای سیر خام و سیر پخته

سیر خام بهتر است یا پخته؟ سوالی است که ممکن است برای هر فردی پیش آید. هر فردی تصور می کند پختن سیر می تواند خواص آن را از بین ببرد. اما پاسخ این سوال چیست؟ خوردن سیر خام چه فایده ای دارد؟ چرا سیر خام بخوریم ؟ همه این موارد را در زیر می خوانید.

ادامه مطلب
90 درصد از نمکهای خوراکی سر سفره حاوی میکروپلاست

90 درصد از نمکهای خوراکی سر سفره حاوی میکروپلاست

بار بعدی که خواستید نمک را برداشته و بر روی غذای خود بریزید دوباره فکر کنید. این به این دلیل است که نمک زیاد می تواند ناسالم باشد، در عین حال به نظر می رسد تحقیقات انجام شده توسط محققان در کره جنوبی و Greenpeace East Asia نشان داده اند که نگرانی 90 درصدی در مورد نمک به این دلیل است که نمک سفره حاوی میکروپلاست است.

ادامه مطلب
خواص نمک خوردن قبل از غذاچیست | چرا باید قبل از غذا نمک خورد

خواص نمک خوردن قبل از غذاچیست | چرا باید قبل از غذا نمک خورد

در گذشته های دور امامان و درسال های اخیر متخصصین تاکید دارند که قبل از غذا نمک بخوریم. بعضی از افراد علت این تاکید را می دانند و این کار را انجام می دهند ولی عده ای دیگر نه. به همین دلیل ما در این مقاله به شما می گوییم که چرا باید قبل از غذا نمک بخوریم؟! شاید اگر پاسخ این سوال و اهمیت آن را بدانید شما نیز هرگز این عادت پسندیده را ترک نکنید. پس با ما باشید.

ادامه مطلب
نوشیدن تخم مرغ خام | فوائد خوردن تخم مرغ پاستوریزه

نوشیدن تخم مرغ خام | فوائد خوردن تخم مرغ پاستوریزه

معمولاً تخم مرغ در سبد غذایی روزانه بسیاری از مردم قرار دارد و اکثریت مردم تخم مرغ به صورت آب پز و یا نیم رو و غیره استفاده می کنند، ولی کمتر کسی است که بخواهد و یا خوشش بیاید که تخم مرغ را خام بنوشد و خیلی ها ممکن است از این کار اجتناب کنند، اما تخم مرغ خام دارای فوائد و خواص بسیاری است که تخم مرغ پخته فاقد آن می باشد، با این حال در زمان استفاده از تخم مرغ خام، استفاده از تخم مرغ پاستوریزه بهتر می باشد.

ادامه مطلب
درمان ریفلاکس معده با رژیم کم کربوهیدرات | چگونه رفلاکس معده را حل کنیم

درمان ریفلاکس معده با رژیم کم کربوهیدرات | چگونه رفلاکس معده را حل کنیم

یک نوع رژیم غذایی مخصوص وجود دارد که به‌گفته‌ی پژوهشگران علوم تغذیه، می‌تواند از سوزش معده و بیماری روده‌ی تحریک‌پذیر جلوگیری کند.

یک رژیم کم FODMAP می‌تواند بیماری IBS (روده‌ی تحریک‌پذیر) و مشکلات روده‌ای دیگر را بهبود بخشد. اما آیا می‌تواند درمانی برای سوزش معده نیز باشد؟ FODMAP مخفف الیگوساکاریدها، دی‌ساکاریدها، مونوساکاریدهای قابل تخمیر و پولیول‌ها است. غذاهای FODMAP انواعی از کربوهیدرات‌ها هستند، از جمله قندها که سیستم گوارش آن‌ها را به‌راحتی هضم می‌کند و آن‌هایی که کوچکترند در روده جذب می‌شوند. با کاهش قندهای قابل‌تخمیر، می‌توان نشانه‌های روده‌ی تحریک‌پذیر را نیز کاهش داد.

ادامه مطلب
خواص و فوائد موز سیاه شده | اهمیت مصرف موز لکه دار

خواص و فوائد موز سیاه شده | اهمیت مصرف موز لکه دار

وقتی برای خرید میوه به میوه فروشی ها می رویم، سعی می کنیم میوه های خوب و تازه را انتخاب کنیم، در خرید موز هم معمولاً مردم موزهای زرد و شاداب و تازه را می خرند در حالی که بر اساس جدیدترین تحقیقات موزهای لکه دار و سیاه شده در مقایسه با موزه تازه و زرد دارای خواص و فوائد بیشتری هستند و از این رو، بعد از خرید موز و چند روز بعد موزها که سیاه می شوند را دور نریزید و آن را مصرف کنید.

ادامه مطلب
ارزش غذایی نان | میزان مطلوب نان در طول روز

ارزش غذایی نان | میزان مطلوب نان در طول روز

نان بیشتر مصرف را در کشور ما دارد و تقریباً می توان گفت که اکثریت ایرانی ها در وعده های روزانه غذایی خود را نان استفاده می کنند، اما در مورد اینکه چقدر در طول روز می توان از نان استفاده کرد و چقدر مناسب و مفید اطلاعی نداشته باشند و یا اینکه برخی از آنها را بر برخی دیگر مفید بدانند و بیشتر تمایل به مصرف نان های خاص بکنند، در حالی که در تحقیقات اخیر مقدار معین مصرف روزانه و اهمیت نان ها مشخص شده است.

ادامه مطلب
خواص روغن نعنا برای کاهش معده درد | خواص دمنوش نعنا

خواص روغن نعنا برای کاهش معده درد | خواص دمنوش نعنا

دمنوش های گیاهی به دلیل خواص طبیعی که دارند برای سلامت بسیار مفید هستند. دمنوش نعنا به‌صورت سنتی برای درمان ناراحتی‌های گوارشی به‌کار می‌رود. مطالعات نشان داده‌اند که روغن نعنا می‌تواند به کاهش معده درد، حالت تهوع و اسپاسم کمک کند. در ادامه با تمام خواص دمنوش نعنا آشنا شوید.

ادامه مطلب
فوائد درمانی سیب | دوازده دلیل واجب برای خوردن هر روزه سیب

فوائد درمانی سیب | دوازده دلیل واجب برای خوردن هر روزه سیب

یکی از میوه های پر طرفدار و محبوب در بین مردم سیب می باشد، سیب میوه ای است که معمولاً اکثریت طبقات جامعه آن را استفاده می کنند و می توان جزء یکی از محبوب ترین میوه ها قلمداد کرد. بر اساس تحقیقات سیب میوه های بسیار مفید و بلکه یکی از مفیدترین میوه ها می باشد، که در این مقاله 12 دلیل مهم و ضروری برای مصرف سیب را تقدیم شما می کنیم.

ادامه مطلب
غذاهای نامناسب برای شام | این غذاها را در وعده شام مصرف نکنید

غذاهای نامناسب برای شام | این غذاها را در وعده شام مصرف نکنید

شام از جمله وعده های غذایی است که متخصصان و کارشناسان همیشه توصیه به سبک خوردن آن می کنند، ولی تنها سبک خوردن شام کافی نیست، بلکه باید به غذاهایی که در این وعده مصرف می شود هم توجه داشت، که این غذاها مضر نباشند، متخصصان و کارشناسان تغذیه لیست غذاهایی که برای وعده شام مناسب نیستند را تهیه کرده اند، که در ادامه تقدیم شما می شود.

ادامه مطلب
برنج بخورید و لاغر شوید | انوع برنج و پختن آن | کدام برنج چاق نمی کند

برنج بخورید و لاغر شوید | انوع برنج و پختن آن | کدام برنج چاق نمی کند

برنج یکی از وعده های اصلی و غذاهای اصلی ما ایرانی هاست. ممکن است بگویید که مگر می شود برنج خورد و لاغر شد؟ پاسخ سوال مثبت است و به همین دلیل هم بر آن شدیم تا این مقاله را برای شما بنویسیم. هنگامی که در ذهنمان کاهش وزن را می پرورانیم اولین چیزی که همیشه به ذهن ما می آید این است که برنج را از برنامه غذایی خود حذف  کنیم. اما همیشه در مورد یک سوال بی پاسخ می مانیم - آیا برنج چاق کننده است؟  پاسخ ما به این سوال این است که به نوع برنج شما در رژیم غذایی روزانه بستگی دارد.

ادامه مطلب
روش درست کردن بستنی خانگی | چگونگی تهیه بستنی خانگی

روش درست کردن بستنی خانگی | چگونگی تهیه بستنی خانگی

طرز تهیه و درست کردن بستنی می تواند برای بسیاری از خانم ها جالب و مورد علاقه باشد، از این رو، در این مقاله روش درست کردن بستنی خانگی به صورت ساده و راحت و با استفاده از کمترین امکانات و مواد رابه شما معرفی می کنیم، با درست کردن این بستنی دیگری نیازی به خرید بستنی های بیرون نمی باشد و می توانید به کودکان خود از این بستنی ها که سالم تر هستند بدهید.

ادامه مطلب
فوائد و خواص میوه به | هزار و یک فائده درمانی میوه به

فوائد و خواص میوه به | هزار و یک فائده درمانی میوه به

میوه های خواص بسیار مفیدی دارند و مصرف آن همیشه از سوی متخصصان و کارشناسان تغزیه به مردم توصیه می شده است، میوه به یکی از میوه هایی استکه معمولا مردم کمتر از آن مصرف می کنند و کمتر آن را می خرند، در حالی که میوه به بسیار مفید است و خواص درمانی بسیاری دارد.

ادامه مطلب
خواص پای مرغ برای پوست صورت | چگونه پوست جوان و شادابی داشته باشیم | مواد طبیعی برای شادابی پوست

خواص پای مرغ برای پوست صورت | چگونه پوست جوان و شادابی داشته باشیم | مواد طبیعی برای شادابی پوست

راهکارهای برای حفظ و شادابی و جوای پوست؟ در این مطلب ما راه کاری برای باز سازی پوست صورت خود بیان می کنیم تا شما از چین و چرو ک های خلاص شوید پس با ما همراه باشید .

ادامه مطلب
مسکن های طبیعی ضد درد |  فواید دارویی موز | خواص دارویی موز

مسکن های طبیعی ضد درد | فواید دارویی موز | خواص دارویی موز

در این بخش ما قصد داریم درباره مسکن های طبیعی به شما توضیح دهیم تا در هنگام در به سراغ شما می آید از این مسکن های طبیعی استفاده کنید مشکلاتی که موز بهتر از قرص حل می کند بنابراین در مواقعی که با این مشکلات روبرو شدید موز بخورید.

خواص موز در بدنسازی و خواص موز سیاه شده و خواص موز در بارداری و فواید موز برای مردان

ادامه مطلب