کوفته تبریزی یکی از اصیلترین غذاهای شهر تاریخی تبریز است. در این مقاله برای شما دوستان عزیز و محترم طرز تهیه کوفته تبریزی و مواد لازم برای کوفته تبریزی اصل و چگونه کوفته تبریزی اصلی بپزیم را فرا خواهید گرفت.
مواد لازم برای پختن کوفته تبریزی برای 4 نفر: برنج 1 فنجان لپه 1 فنجان گوشت چرخ کرده مخلوط 1 کیلوبلغور گندم نصف فنجانپیاز درشت 2 عددتخم مرغ پخته 4 عددآلو یا زرشک 200 گرمنمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم