تمامی مقالات تغذیه

چگونه کره خالص را از کره ناخالص تشخیص دهیم؟ روش های شناخت کره اصلی از تقلبی چیست؟

چگونه کره خالص را از کره ناخالص تشخیص دهیم؟ روش های شناخت کره اصلی از تقلبی چیست؟

یکی از محصولات لبنی که دارای محبوبیت و طرفداران زیادی می باشد، کره است، کره معمولا به شکل باز و کیلویی در لبنیاتی ها و یا به شکل بسته بندی شده در بازار وجود دارد. اما همیشه در موقع خرید کره، با این سوال انسان مواجه می شود، که آیا این کره خالص است و یا مواد دیگری به آن افزوده شده است. در این مطلب ما روش های شناخت کره خالص از ناخالص را تقدیم شما می کنیم.

ادامه مطلب
تاثیر آب برای سلامتی چیست؟ با آب کدام بیماری ها را می تواند درمان کرد؟ فوائد خوردن آب در ناشنا چیست؟

تاثیر آب برای سلامتی چیست؟ با آب کدام بیماری ها را می تواند درمان کرد؟ فوائد خوردن آب در ناشنا چیست؟

آب مایه حیات و زندگی می باشد و بخش زیادی از بدن انسان را آب تشکیل می دهد، اگر چه این ماده حیاتی برای انسان بسیار مهم است، خوردن آن همیشه برای بدن خوب نیست، برای نمونه توصیه می شود که در موقع غذا خوردن و با بعد از آن آب نخورید. چرا که برای سلامتی مضر می باشد اما از طرف دیگر هم خوردن آب در زمان های خاصی از زور می تواند برای سلامتی انسان بسیار مفید باشد، برای نمونه خوردن آب در ناشنا بسیار مفید و حیاتی می باشد از این رو، در این یادداشت شما را با فوائد خوردن آب در ناشنا آشنا می کنیم.

ادامه مطلب
فوائد پوست پرتغال چیست؟ از پوست پرتغال چه استفاده هایی می شود کرد؟

فوائد پوست پرتغال چیست؟ از پوست پرتغال چه استفاده هایی می شود کرد؟

برخی میوه ها علاوه بر اینکه خود دارای فوائد بسیاری می باشند، پوستشان هم خاصیت هایی زیادی دارد و می تواند از پوست آنها به روش های مختلف استفاده کرد، یکی از این میوه های که دارای پوست بسیار مفیدی است میوه پرتغال می باشد، از پوست میوه پرتغال می توان هم به عنوان طعم دهنده، خوشبو کننده، درمان بیماری و هم غذا استفاده کرد. در این یادداشت روش های مختلف استفاده از پوست پرتغال را به شما معرفی می کنیم.

ادامه مطلب
فوائد دمنوش کاکل ذرت چیست؟

فوائد دمنوش کاکل ذرت چیست؟

در فصل پاییز یکی از تفریحات و غذاهایی که بسیاری از مردم از آن استفاده می کنند خوردن ذرت و یا بلال می باشد، همه از فوائد بلال ممکن است آگاهی داشته باشند که سرشار از فیبر می باشد، ولی شاید برایتان مورد تعجب باشد که بدانید کاکل بلال هم می تواند مفید باشد و دمنوش آن فوائد زیادی دارد.

ادامه مطلب
غذاهایی پرخاصیت و مقوی کدامند؟ چه غذایی بخوریم تا سالم و پرخاصیت باشد؟

غذاهایی پرخاصیت و مقوی کدامند؟ چه غذایی بخوریم تا سالم و پرخاصیت باشد؟

خوردن غذاهای مفید توصیه هر روزه کاشناسان و بسیاری از مردم می باشد، در این میان برخی از غذاها در میان انوع غذاهای دیگر دارای خاصیت بیشتری هستند و برای سلامتی انسان مفید می باشد. از این رو در یادداشت حاضر شما را به چند نمونه از غذاهای پرخاصیت آشنا می کنیم. با مصرف این غذاها در مراجعه به دکتر و دارو و درمان بی نیاز خواهید شد.

ادامه مطلب
خواص سنجد | خواص پودر سنجد

خواص سنجد | خواص پودر سنجد

سنجد از جمله میوه هایی است که در برخی از مناطق خاصی از کره زمین از جمله ایران می روید که بطور کل سه نوع درخت سنجد در جهان بیشتر وجود ندارد که 2 نوع آن به نام هلاگنوس و هیپوفار در ایران می رویند و نوع هلاگنوس آن دارای میوه های درشت تر و غنی تری است.

ادامه مطلب
فیلم آموزشی تشخیص پرتقال رنگ شده از پرتقال طبیعی | تشخیص پرتقال رنگ شده | پرتقال رنگ دار

فیلم آموزشی تشخیص پرتقال رنگ شده از پرتقال طبیعی | تشخیص پرتقال رنگ شده | پرتقال رنگ دار

به احتمال زیاد شما هم نام پرتقال های رنگ شده را شنیده اید. سال گذشته بسیاری از پرتقال ها به دلیل سرما و تگرگ دچار سرمازدگی شدند و این ماجرا باعث تضرر بسیاری از باغداران شد. اما امسال باغدارها از ترس اینکه به مشکل سال قبل دچار نشوند پرتقال های خود را به اصطلاح رنگ نموده اند. در این مقاله بدین موارد می پردازیم که  تشخیص پرتقال رنگ شده از پرتقال طبیعی و راه های تشخیص پرتقال رنگ شده کدام است؟

ادامه مطلب
طرز تهیه دمنوش برگ به | خواص دمنوش برگ به

طرز تهیه دمنوش برگ به | خواص دمنوش برگ به

از دیگر فرآورده های به که بسیار خاصیت و فائده داشته است، برگ درخت به است. در این نوشته درخصوص خواص و فوائد برگ به و طرز تهیه دمنوش به توضیح داده می شود. برای مطالعه خواص و فوائد به نیز می توانید مطلب خواص و مضرات به را مطالعه کنید.

ادامه مطلب
چگونه چای به درست کنیم؟ طرز تهیه چای به | روش درست کردن دمنوش به

چگونه چای به درست کنیم؟ طرز تهیه چای به | روش درست کردن دمنوش به

در مطلب خواص و مضرات به درخصوص میوه به و خواص به توضیح داده شد. یکی از روش های استفاده از میوه به تهیه چای یا دمنوش به است. لازم به ذکر است که دمنوش به در دو نوع دمنوش به خشک شده و دمنوش برگ به تهیه می شود که در اینجا طرز تهیه دمنوش یا چای به از خود میوه به توضیح داده می شود.

ادامه مطلب
فوائد دمنوش بابونه چیست؟ دمنوش بابونه درمان هر دردی

فوائد دمنوش بابونه چیست؟ دمنوش بابونه درمان هر دردی

دمنوش هایی زیادی در دنیا وجود دارد که هر روزه مورد استفاده بخش زیادی از مردم دنیا می شود، که هر کدام فوائد مخصوص به خود را دارند، اما دمنوش بابونه در مقایسه با دمنوش های دیگر، بسیار مفید و اثر گذار می باشد، خوردن دمنوش بابونه می تواند خواص درمانی بسیاری داشته باشد و برای سلامتی مفید باشد.

ادامه مطلب
علل چاقی چیست؟ عادت های غذایی غلط که موجب چاقی می شود، کدامند؟

علل چاقی چیست؟ عادت های غذایی غلط که موجب چاقی می شود، کدامند؟

بسیار از مردم، از چاقی و اضافه وزن خود گله دارند و در طول روز، از اینکه چاق هستند، اظهار ناراحتی و پشیمانی می کنند، و حتی خیلی از این ها می گویند که در خوراک بسیار رعایت می کنند و غذا کمتر می خورند، در حالی که نمی دانند چرا روز به روز، چاق و چاق تر می شوند، این افراد درست است که غذایی کمی می خورند، ولی عادت های غذایی غلطی دارند، که آنها را اصلاح نمی کنند و همین عادت های غذایی غلط موجب چاقی آنها می شود. از این رو، در این یادداشت عادت های غذایی غلط را تقدیم شما می کنیم.

ادامه مطلب
خرمالو در بارداری | خرمالو و دیابت | خواص خرمالو برای پوست

خرمالو در بارداری | خرمالو و دیابت | خواص خرمالو برای پوست

در مطلب خواص خرمالو | طبیعت و طبع خرمالو | مضرات خرمالو درخصوص خواص، ویتامین ها و مضرات (مصرف زیاد) خرمالو توضیح داده شد. در این مطلب برخی از خواص و کاربردهای خرمالو بصورت جزئی و دقیق تر توضیح داده می شود.

ادامه مطلب
چرا آب را نباید دوبار جوشاند؟ فوائد جوشاندن آب چیست؟

چرا آب را نباید دوبار جوشاند؟ فوائد جوشاندن آب چیست؟

یکی از رایج ترین و مرسوم ترین روش های تصفیفه اب جوشاندن آب می باشد، بر اساس نظر سازمان بهداشت جهانی آب نیاز دارد، تا انقدر گرم شود، که اولین حباب های بزرگ در آن ظاهر شود تا بتوان گفت که این اب دیگر عاری از عوامل بیماری زا می باشد. از این رو، برخی از خانواده ها، آب شرب را قبل از خوردن می جوشاند و سپس آن را مصرف می کنند، اما سوال اصلی اینجاست که آیا آب را می توان چندین بار جوشاند؟ آیا با چندین بار جوشاندن آب، تصفیه ان بهتر و سالم تر می شود؟ و یا آیا آب چندبار جوشیده برای سلامتی مضر می باشد؟

ادامه مطلب
مضرات برخی از رژیم های غذایی لاغری | فوائد غذاهای ممنوعه در رژیم لاغری

مضرات برخی از رژیم های غذایی لاغری | فوائد غذاهای ممنوعه در رژیم لاغری

لاغری از موضوعات و مباحثی است، که امروزه در باره آن بسیار صحبت می شود، و در اطراف ما افرادی هستند که دچار اضافه وزن و چاقی می باشند و به دنبال رژیم غذایی مناسب برای کم کردن وزن می گردد و یا افرادی که دارای رژیم غذایی می باشند. خود را از خوردن برخی از غذاها محروم می کنند. در حالی که این غذاها می تواند برای سلامتی انسان لازم باشد.

ادامه مطلب
فوائد جوشانده پوست موز چیست؟ آیا از پوست موز می شود استفاده کرد؟

فوائد جوشانده پوست موز چیست؟ آیا از پوست موز می شود استفاده کرد؟

بسیاری از ما وقتی میوه ای می خوریم، پوست ان را دور می ریزیم، بدون اینکه متوجه باشیم این پوست به اندازه خود میوه ممکن است مفید باشد. یکی از میوه هایی که پوستشان خیلی مفید است پوست موز می باشد.

ادامه مطلب
آیا قورت دادن سیر مفید است؟ فوائد قورت دادن یک حبه سیر در روز چیست؟

آیا قورت دادن سیر مفید است؟ فوائد قورت دادن یک حبه سیر در روز چیست؟

سیر از جمله گیاهان دارویی می باشد که از گذشته علاوه بر مصرفی خوراکی برای مصرف پزشکی و درمانی هم کاربرد داشته است. سیر را می توان به روش های مختلفی مصرف کرد، در مصرف آن به هر طریقی فوائد آن را بیشتر آشکار می کند. در این یادداشت فوائد قورت دادن یک حبه سیر در روز را به شما معرفی می کنیم.

ادامه مطلب
تاثیر آب دارچین یا دمنوش دارچین بر لاغری | چگونه می توان با دمنوش دارچین لاغر شد

تاثیر آب دارچین یا دمنوش دارچین بر لاغری | چگونه می توان با دمنوش دارچین لاغر شد

دارچین دارای فوائد بسیاری است و خیلی از مردم به عنوان ادویه و طعم دهنده از آن استفاده می کند. و در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد اما اگر دارچین را با آب مخلوط کنید و آن را به طریقه گفته شده در این مطلب درست نماید می تواند در کاهش ورزش شما بسیار مفید باشد.

ادامه مطلب
فوائد پوست انار چیست؟ فوائد باور نکردنی جوشانده پوست انار

فوائد پوست انار چیست؟ فوائد باور نکردنی جوشانده پوست انار

انار یکی از میوه های محبوب و پر مصرف در فصل پائیز و زمستان است، که دارای فوائد بسیاری است، اما خیلی از مردم فکر می کنند که تنها دانه های انار مفید است و بعد از مصرف پوست ان را دور می ریزند، در حالی که پوست انار هم به اندازه دانه های آن بسیار مفید می باشد.

ادامه مطلب