اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که صبح وقتی از خواب بیدار می شوید به صرف این که روز پرکاری دارید و می خواهید انرژی بیشتری داشته باشید، یک فنجان قهوه می خورید شک نکنید که به شدت به بدن خود آسیب می رسانید. مصرف کافئین با معده خالی از خطرناک ترین کارهایی است که می توان با سلامتی انجام داد.

زرد آلو یکی از میوه های محبوب و دوست داشتنی در فصل تابستان می باشد که بسیار طرفدار دارد، این میوه را می توان خشک کرد و در زمستان هم از آن مصرف نمود، به ویژه اینکه مطابق تحقیقات و بررسی دانشمندان زرد آلوی خشک بسیار مفید است و برای سلامتی انسان از جمله قلب بسیار اهمیت دارد.

در ماه مبارک رمضان توجه کردن به غذای مصرفی در افطار و سحر بسیار لازم و ضروری است، گاهی با وجود اینکه انسان سحر را به صورت کامل غذا می خورد ولی باز در طول روز گرسنه می شود و یا احساس تشنگی می کند، از این رو، در موقع سحر خورد غذاهایی که بتواند بیش از 16 ساعت انسان را سیر نگه دارد و مانع تشنگی شود، بسیار مهم است.

در ماه مبارک رمضان بسیاری از کارشناسان و متخصصان تغذیه برای افطار و سحر توصیه هایی زیاد انجام می دهند که برای سلامتی انسان مفید می باشد، از جمله آن کارهایی است که باید در افطار و سحر انجام شود، اما برخی از متخصصان تغذیه لیستی از کارهایی که در زمان افطار نباید انجام شود را تهیه کرده و به مردم توصیه می کنند از انجام دادن این کارها در زمان افطار پرهیز کنند.

مصرف مواد قندی و شیرینی جات امروزه در بین مردم بسیار زیاد است، با اینکه بسیاری از مردم از مضرات مصرف زیاد شیرینی جات به ویژه قند و شکر آگاهی دارند، ولی با این حال، توانایی کنترل و کاهش آن را ندارند، در حالی که مصرف قند و شکر به سلامتی انسان اسیب وارد می کند، از این رو، در این مطلب روش های ساده و عملی برای کاهش مصرف شیرینی جات به ویژه قند و شکر را بررسی می کنیم.

تخم مرغ یکی از غذاهای بسیار مفید و مغذی است، که معمولاً جایگاه ویژگی در سبد غذایی خانوار دارد و همه خانواده ها از آن به صورت مستقیم و غیر مستقیم استفاده می کنند، اما تخم مرغ نه تنها خود، بلکه پوست آن هم بسیاری مغذی و مفید است و می توان پوست تخم مرغ را پودر کرده و از آن استفاده نمود.

تخم بلدرچین را معمولاً خانواده ها به عنوان یکی از تخم های مفید و موثر برای رشد کودکان می دانند و برخی از مادرها به طور مرتب به کودکان خود تخم بلدرچین می دهند، اگر چه تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ و سایر تخم ها دارای فوائد بسیاری است، ولی این تخم مضرات هم دارد، که قبل از مصرف آن بهتر است احتیاط نمود و با پزشک مشورت کرد.

در این بخش ماقصد داریم در مورد فواید مصرف آب گرم به شما توضیحاتی را بیان می کنیم تحقیقات نشان داده است نوشیدن آب گرم فواید بسیاری برای بدن دارد پس با ما همراه باشید تا از فواید نوشیدن اب گرم مطلع شوید.

در این بخش ما قصد داریم در مورد آب درمانی برای کاهش وزن به شما توضیحاتی علمی بیان کنیم آب درمانی روشی ساده و با فوایده بسیار مناسب برای کاهش وزن است اضافه وزن یکی از شایع ترین مشکلات جوامع امروز است که ما یک راه کار ساده پیش روی شما قرار می دهیم

در این مطلب توضیحاتی در موردمصرف برنج دودی به شما بیان می کنیم برنج دودی یکی از خوشمزه ترین مدلف های برنج است که این روزها بحث بر سر سالم بودن آن بسیار زیاد است در این مقاله به شما می گوییم که این برنج واقعا مضر است یا نه

در این بخش ما قصد به شما نوشیدنی ضد عطش به شما معرفی می کنیم رفع عطش د رماه رمضان یکی از مشکلات روز داران به خصوص در ماه های گرم سال است در ادامه نوشیدنی هایی که در ماه مبارک رمضان عطش را بر طرف می کنند معرفی می شوند.

نوع تغذیه انسان در سلامتی بدن او تاثیر بسیاری دارد. می توان با رعایت نکاتی نه چندان سخت در نوع غذا و نحوه استفاده از میوه جات و سبزیجات سلامتی خود را تضمین کرد. در ادامه نکاتی مفید در این زمینه می خوانید.

اسفناج گیاهی است که دارای خواص و فوائد بسیاری می باشد، مصرف اسفناج برای همه مردم توصیه می شود، به جزء آنهایی که دارای برخی بیمارها مانند نقرس و غیره می باشند، چرا که اسفناج بر روی سلامتی انسان تاثیرات زیادی دارد و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است.

غذاهای مختلف در ارگانیسم بدن انسان تاثیرات مختلفی دارند، برخی از غذاها به غذای مغز معروفند و از این رو، برای سلامتی مغز و نیز عملکرد بهتر آن بسیار مفید هستند. از این رو، مصرف این غذاها سبب داشتن مغزی سالم و قوی خواهد شد.

برنج در اکثر نقاط جهان به‌عنوان بخش اصلی بسیاری از وعده‌های غذایی استفاده می‌شود. بیش از نیمی از جمعیت جهان از این غله‌ی مهم تغذیه می‌کنند. از جمله خواص برنج برای سلامتی می‌توان به تأمین فوری انرژی، تنظیم و بهبود حرکات روده، تثبیت سطح قند خون و کاهش روند پیری اشاره کرد. برنج همچنین در تأمین ویتامین B1 در بدن نیز نقش دارد. همراه ما باشید، می‌خواهیم اطلاعات بیشتری درباره‌ی خواص برنج در اختیارتان بگذاریم.

فواید مصرف آجیل بدون نمک در نوروزدکتر زهرا عبداللهی - مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم در ایام نوروز باید مراقب سلامتی خود باشند تا دچار چاقی و اضافه وزن نشوند، گفت: مصرف آجیل‌ها در روزهای تعطیل نوروز باید محدود شود و حتی الامکان از آجیل‌های بدون نمک استفاده شود.

وی درخصوص توصیه های تغذیه ای در ایام تعطیلات نوروز گفت: با توجه به اینکه آجیل یکی از وسایل پذیرایی در ایام نوروز است، باید در مورد مصرف آن نکاتی رعایت شود، در مصرف آجیل نباید زیاده‌ روی شود، چرا که انواع مغزها و تخمه‌ها، حاوی مقادیر زیادی چربی هستند، به طوریکه هر 100 گرم آنها حاوی 500 تا 600 کالری است.

هر برش از طالبی می‌تواند فقط ۵ گرم قند طبیعی و ۲۳ کالری داشته باشد. اما، افرادی که تقریبا یک طالبی را یک‌جا می‌خورند، قند زیادی به بدن‌شان وارد می‌کنند.آیا می‌دانید که هر فنجان از تمشک حدودا ۸ گرم فیبر به بدن می‌رساند، درحالی که فقط ۵ گرم قند طبیعی دارد. فیبر این میوه واقعا برای هضم مفید است و می‌تواند با رساندن کالری کمتر به بدن، باز هم شما را کاملا سیر نگه دارد. شما می‌توانید یک فنجان تمشک را همراه با یک قاشق خامه به‌عنوان یک میان‌وعده کم‌قند مصرف کنید.

اسفناج دو برابر دیگر سبزیجات فیبر دارد. یک پیمانه اسفناج حدود 20 درصد فیبر دارد که مانع یبوست است و به هضم غذا کمک می کندآهن زیاد در اسفناج ؟!بر خلاف تصور عامه مردم که اسفناج را یک گیاه با میزان آهن زیاد می دانند، این سبزی فقط دارای 2/71 میلی گرم آهن در 100 گرم اسفناج خام است. به رغم باور همگان، اسفناج منبع فوق العاده خوب آهن نیست، زیرا میزان اسید اکسالات آن، بدن را از جذب مواد معدنی باز می دارد.

تعطیلات طولانی عید نوروز نزدیک است و یکی از مهم‌ترین نکات در این ایام، رعایت یک رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامتی بدن است. اما بسیاری از افراد در تعطیلات، سفر و خوشگذرانی، برنامه‌ی غذایی سالم و متعادل و عادات غذایی صحیح خود را از یاد می‌برند.

اگر چه تعطیلات زمانی برای مسافرت، جشن و مهمانی و میزبانی از اقوام و آشنایان و البته رفتن به رستوران به‌خصوص در سفر است، اما در اکثر مواقع زیاده‌روی نکردن در مصرف شیرینی و تنقلات و غذاهای چرب و فست فود جدی گرفته نمی‌شود. همراه ما باشید، درباره‌ی تغذیه در سفر مطالب جالبی برایتان آماده کرده‌ایم و به شما می‌گوییم با رعایت ۱۴ نکته‌ی ساده، می‌توانید در سفر هم به رژیم غذایی‌تان پایبند بمانید و سالم و متعادل غذا بخورید.

تغذیه خوب برای همه، مخصوصا برای کودکان مهم است که نیازهای تغذیه‌ای اضافی برای رشد و نمو دارند. اطمینان حاصل کنید که فرزند شما یک رژیم غذایی متعادل، که همه چیز را فراهم می‌کند و از مواد مغذی ضروری تشکیل شده است دارد که می‌تواند به آنها کمک کند سالم باشند. عادت‌های حال حاضر کودک شما آینده وی را خواهد ساخت. یک رژیم سالم برای کودک شما باید شامل هر 5 گروه مواد غذایی باشد.

خواص بی نظیر آجیل چهار مغزآجیل یکی از خوراکی هایی است که در ایام عید نوروز در اکثر خانه های ایرانی مصرف می شود .آجیل چهار مغز طرفداران زیادی در بین آجیل خورها دارد که این آجیل شامل مغز پسته، مغز بادام درختی، مغز بادام هندی و مغز فندق است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد.