چگونه عملکرد مغز خود را بالا بریم | خوراکی های مناسب برای مغز | موادغذایی و خورا کی های که باعث باهوشی می شود

چگونه عملکرد مغز خود را بالا بریم |  خوراکی های مناسب برای مغز |  موادغذایی و خورا کی های که باعث باهوشی می شود
تاریخ انتشار : به روز رسانی : 1396/11/03

چگونه عملکرد مغز خود را بالا بریم ؟  در این بخش ماقصد داریم درمورد خوراکی های باعث بالارفتن هوش انسان و با بالابردن عملکرد مغز می شوند صحبت کنیم  بسیاری از دانشمندان بازی های ریاضی و حل معما و بازی های فکری را برای افزاش عملکرد مغز پیشنهاد می دهند  اماکارشناسان تغذیه نیز به خوراکی هایی اشاره کرده اند که در باهوش کردن افراد موثر هستند دراین مبحث تعدادی از گیاهانی که کیفیت و عملکرد مغز رابالا می برند  معرفی شده است .

خوراکی های مناسب برای مغز  
گندم کامل :  مغز مانند هر عضوی از بدن به انرژی نیاز دارد ون می تواند بدون  آن درست کار کند  توانایی تمرکز، از تامین دایمی و مناسب انرژی، به شکل گلوکز در خون به سمت مغز، ناشی می شود.این انرژی را می توان از طریق مصرف گندم کامل به دست آورد.گلوکز موجود در گندم به آرامی وارد جریان خون می شود و فرد در کل روز از لحاظ ذهنی فعال و هوشیار باقی می ماند

روغن ماهی  : بدن اسیدهای چرب ضروری را نمی تواند تولید کند و این نوع چربی ها باید از طریق رژیم غذایی به بدن برسند.چربی های امگا3 مانند اسیدهای ایکوساپنتانوییک و دوکوساهگزائنوئیک  به طور طبیعی و به شکل آماده و بی دردسر در ماهی های روغنی یافت می شوند آنها برای عملکرد مغز و قلب و مفاصل و به طور کلی سلامت عمومی خوب هستند.از ماهی های روغنی می توان به سالمون و قزل آلا و خال مخالی و شاه ماهی و ماهی دودی اشاره کرد.البته بذر کتان و روغن سویا و تخم کدو تنبل و روغن گردو و دانه سویا نیز حاوی امگا 3 هستند کمبود اسید دوکوساهگزائنوتیک خطر بیماری آلزایمر و کمبود حافظه را افزایش می دهد

گوجه فرنگی :  گوجه فرنگی حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام لیکوپن است که می تواند از بدن در برابر صدمات رادیکال های آزاد که سلول ها را مورد حمله قرار می دهند حمایت کند رادیکال های آزاد در تولید بیماری فراموشی و به ویژه آلزامیر نقش بسزایی دارند

چگونه عملکرد مغز خود را بالا بریم |  خوراکی های مناسب برای مغز |  موادغذایی و خورا کی های که باعث باهوشی می شود

موادغذایی و خورا کی های که باعث باهوشی می شود

انگور سیاه :  از مدتها پیش تصور بر این است که ویتامین سی می تواند چابکی ذهن را فرایش دهد و یکی از بهترین منابع این ویتامین حیاتی انگور سیاه است

تخم کدو تنبل :  فقط یک مشت دانه کدوتنبل در روز می تواند تمام ر وی مورد نیاز روزانه فرد را تامین کند روی برای حافظه ومهارت های تفکر حیاتی و ضروری است  

کلم بروکلی :  خوراکی های حاوی ویتامین کا می تواند  عملکرد شناختی مغز را افزایش دهند و قدرت مغز را بهبود بخشند و بروکلی حاوی مقادیر زیادی ویتامین کا هست
 
مغزیجات  و آجیل  : تحقیقی در مجله آمریکایی بیماری های اپیدمی می گوید دریافت ویتامین ایی جلوی کاهش عملکرد شناختی مغز، به ویژه در سالمندان را می گیرد آجیل سرشار از ویتامین ایی است سبزیجات سبز و مارچوبه و زیتون و تخم مرغ و برنج قهوه ای و گندم کامل نیز حاوی ویتامین ایی می باشند

مریم گلی :  امروز با مطالعات  بیشتر در خصوص این گیاه معلوم شده است که  افزودن این گیاه به رژیم غذایی می تواند حافظه فرد را بالاببرد

چه امتیازی به این مقاله می دهید؟
تعداد امتیاز کاربران به هر رتبه
1
2
3
4
5
امتیاز: 0
مجموع آرا: 0

درباره نویسنده


تعداد کل مقالات: 212
تعداد کل نظرات : 28
تعداد کل آرا: 165
تعداد کل بازدیدها: 126125

نظرات کاربران

*