فوائد ذرت آب پز شده چیست؟ فوائد بلال آب پز شده

فوائد ذرت آب پز شده چیست؟ فوائد بلال آب پز شده

یکی از تفریحات بسیاری از مردم در حین سفر و گردش خرید و خوردن بلال ذرت می باشد که معمولا به صورت کبابی در جاهای مختلف فروخته می شود، اما خوردن بلال ذرت تنها محدود به سفر نیست، در خانه هم می توانید بلال ذرت را درست کرده و میل کنید، برای این کار اگر چه کباب بلال ذرت خوب است، ولی اگر می خواهید از فوائد بلال ذرت بهتر بهره مند شوید و همچنین طعم جدیدی را امتحان کنید، بهتر است ذرت را آب پز کنید.

خوردن بلال ذرت از طرف همه مردم دوست داشتنی می باشد، در ترکیبات ذرت ویتامین های بسیاری وجود دارد. بلال ذرت به دلیل داشتن مواد معدنی و آنتی اکسیدان در ترکیباتش، برای کاهش ریسک ابتلا به سرطان و همچنین محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیمارها مفید می باشد، و همچنین ویژگی تولید خون دارد. در عین حال، به تقویت بدن و دفع سموم از بدن کمک می کند، و به دلیل داشتن فیبر بالا، 23 درصد از نیاز بدن به فیبر را تامین می کند.

طریقه آب پز کردن بلال ذرت:

1- مقدار آبه به تعداد و بزرگی بلال ذرت که می خواهید بجوشانید بستگی دارد. دقت کنید که آب به مقدار لازم وجود داشته باشد.

2- می توانید برای طعم بهتر یک قاشق چای خوری نمک به آب اضافه کنید.

3- پوسته ذرت را کامل از آن جدا کنید.

4- بعد از جدا کردن پوسته ذرت آن را زیر آب گرفته و دست خود را روی آن بکشید تا رشته های ابریشمی روی آن کاملا جدا شوند.

5-  بلال ذرت را درون آب در حال جوش قرار دهید و درب قابلمه را روی ان قرار دهید تا آب دوباره به جوش درآید.

6- از انبرک برای جابجا کردن ذرت ها استفاده کنید. با دست این کار را انجام ندهید زیرا باعث سوختگی می شود.

7- بلال ذرت را به مدت 3 تا 8 دقیقه بجوشانید.

8- زمانی که دانه های بلال ترد شد آماده خوردن است.

با آماده شدن بلال، انها را با انبر از درون قابلمه بیرون آورید، سپس به مدت 30 الی 60 ثانیه در درون دستمال تمیز قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. حالا می توانید آن را میل کنید.

آب پز کردن بلال ذرت برای چه کسانی مضر می باشد:

بلال ذرت آب پز شده به علت اینکه غذای سنگینی می باشد، برای برخی از افراد می تواند مشکلاتی را به وجود آورد. متخصصان تغذیه، توصیه می کنند، کسانی که به بیماری گواتر (بزرگ شدن تیروئید) مبتلا هستند از بلال ذرت آب پز شده مصرف نکنند.

میزان کالری موجود در بلال ذرت آب پز شده:

1- یک استکان ذرت آب پز شده دارای 135 کیلوکالری انرژی می باشد.

2- یک عدد ذرت درشت آب پز شده به مقدار 130 کیلو کالری انرژی دارد.

3- صد گرم ذرت آب پز شده دارای 96 کیلو کالری انرژی است.

خوردن بلال ذرت آب پز شده در فصل خود می تواند یکی از سالم ترین و خوشمزه کردن غذاها باشد.

چه امتیازی به این مقاله می دهید؟
1
2
3
4
5
averageامتیاز: 0
sigmaمجموع آرا: 0

ایشان مولف مقالات سایت چگانه هستند.

تعداد کل مقالات: 248
تعداد کل نظرات : 22
تعداد کل آرا: 302
تعداد کل بازدیدها: 6213


نظرات کاربران


(فیلد اجباری)
(فیلد اجباری)
(فیلد اجباری)