طرز پخت همبرگر سبزیجات | طرز تهیه استیک سبزیجات

طرز پخت همبرگر سبزیجات | طرز تهیه استیک سبزیجات

یکی از غذاهای کلاسیک و قدیمی استیک خوشمزه و همبرگر در سبزیجات و پیاز است. در کنار استیک و همبرگز سبزیجات برنج سفید و سیب زمینی به صورت داغ استفاده می شود. در مقاله زیر برای شما یکی از بهترین استیک های آمریکایی به نام همبرگر یا استیک سبزیجات را آموزش می دهیم. با چگانه همراه شوید.

مواد مورد نیاز برای استیک سبزیجات و پیاز
1 تخم مرغ
1/4 فنجان نان خرده
1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چای خوری نمک طلایی
1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری سس
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 فنجان پیاز نعناع شده
2 قاشق غذا خوری تمام سبزیجات
آرد 1 فنجان
گوشت گاو برنج 1 قاشق غذاخوری پخته شده
1/2 قاشق چای خوری نمک طعم دار

طرز پختن استیک سبزیجات و پیاز
در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، تخم مرغ، خرده نان، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر و سس را مخلوط کنید. مخلوط مورد نظر را به 8 توپ درآورید و به ماهیتابه صاف کنید.
روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط​حرارت دهید. پنیرها و پیاز را در روغن بگذارید تا پنیرها کاملا برنزه شوند، حدود 4 دقیقه در هر طرف کافیست.
آرد را بر روی پیاز بریزید. آن را با یک چنگال با آرد به خوبی مخلوط کنید، تیکه های گوشت گاو را به هم بزنید. به تدریج در آبگوشت گاو گوشت و کرفس مخلوط کنید. سپس با نمک آن ها را آغشته کنید. آن را به خوبی هم بزنید و تقریبا به مدت 5 دقیقه بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا ضخیم شود. سپس 15 دقیقه بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

چه امتیازی به این مقاله می دهید؟
1
2
3
4
5
averageامتیاز: 0
sigmaمجموع آرا: 0

ایشان مولف مقالات وبسایت چگانه هستند.

تعداد کل مقالات: 89
تعداد کل نظرات : 1
تعداد کل آرا: 54
تعداد کل بازدیدها: 5601


نظرات کاربران


(فیلد اجباری)
(فیلد اجباری)
(فیلد اجباری)