افراد مسن چه غذای هایی باید مصرف کنند | غذا ها و خوراکی های مناسب برای افراد پیر | رژیم غذای برای سالمندان

افراد مسن چه غذای هایی باید مصرف کنند | غذا ها و خوراکی های مناسب برای افراد پیر | رژیم غذای برای سالمندان
تاریخ انتشار : به روز رسانی : 1398/03/19

افراد مسن چه غذای هایی باید مصرف کنند ؟ در این بخش ما در مورد رژیم غذایی مناسب برای افراد بالا  50 سال را به شما بیان می کنیم  با بالا رفتن سن افراد دچار برخی از بیماری هایی می شوند که نیاز است در سبد غذایی شان تغییراتی ایجاد کنند. پس با ما همراه باشید.

غذای های مناسب برای افراد پیر


سن  که بالا تر می رود سوخت ساز بدنشورع به کاهش کرده و خطرات ابتلا به بیماری هایی مانندفشار خون بالا کلسترول بالا بیماری های قلبی و دیابت افزاشی می یابد  اتخاذ یک رژیم غذایی سالم بخصوص بعد از 30 سالگی علاوه بر این که سوخت و ساز بدن را به طرز موثرتری تنظیم می کند سدی است برابر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مر تبط با افزایش سن در اینجا فهرستی از مواد غذایی که باید بعد از سنین 50 سالگی حتما به رژیم روزانه اضافه شوند مرو شده است.

مصرف لوبیا
تحقیقات نشان می دهد که مصرف یک وعده روزانه لوبیا یا عدس معادل 3 تا 4 فنجان کلسترول بد یا ال دی ال  را تا 5 در صد کاهش می هد  مطالعات دیگری نشان داده است  افراد مبتلا به دیابت  نوع 2 که روزانه  یک فنجان لوبیا دریافت می کنند سطح هموگلوبین A1c  در آنها کاهش می یابد و علاوه بر این شاهد کاهش 5 درصدی سطح قند خون نیز خواهند بود

رژیم غذای برای سالمندان

مصرف جو

خطر ابتلا به بیماری های قلبی به طور چشمگیری در مردان بالای 45 سال و زنان بالای 55 سال افزایش می یابد بنابراین مصرف غذا های کاهنده کلسترول مانند جو و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی یک حرکت هوشمندانه است جوی دو سر سرشار  از نوع فیبر محلول به8 نام گلوکان بتا  است مصرف  حداقل 3 گرم از این نوع فیبر در روز توصیه شده است این مقدار یعنی 1.5 فرنجان بلغور جوی پخته  شده مصرف این میزان جو کلسترول بد را 5 تا 10 درصد کاهش می دهد و افرادی که این رژیم روی می اورند  با کاهش خطر  مرگ های زود رس ناشی از بیمارهای قلبی را تا 28 در صد کاهش می دهد.

مصرف سیب
 تحقیقات نشان می دهد که خوردن سیب در روز منجر به کاهش کلسترول تام و کلسترول ال دی ال می شود مطالعات مختلف دانشمندان  در سال 2013 نیز حاکی از آن  است که مصرف مکرو سیب خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را نیز کم می کند

مصرف آجیل  
مصرف یک اونس آجیل به عنوان  بخشی از رژیم غذایی مدیترانه  ای خطر ابتلا  به حمله قلبی سکته  مغزی و مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی را تا 28 در صد کاهش می دهد .

مصرف سبزیجات تیره رنگ
تحقیقاتی که نتایج آنها ماه گذشته در نشست سالانه تغذیه انجمن تغذیه آمریکا منتشر شده نشان داد کسانی که روزانه  یک یا دو وعده  از این سبزیجات را مصرف می کنند توانایی شناختی شان نسبت به همسالانشان 11 سال جوالن تر خواهد بود

مصرف توت
 انواع ها غنی از از مواد شیمیایی گیاهی یا فیتوکمیکالها برای کاهش خطر ابتلا به ضعف حافظه مرتبط با سن هستند و آنهم به سبب افزایش خون به مغز و کاهش التهاب در بدن توتها منبع غنی لز فیبر و ویتامین  های  ضروری برای بدن محسوب می شود

خوارکی های مناسب برای سالمندی و پیری

افراد مسن چه غذای هایی باید مصرف کنند | غذا ها و خوراکی های مناسب برای افراد پیر | رژیم غذای برای سالمندان
 

مصرف ماست                                                                                                                                                      استفاده پروتئین کافی در طول روز خود عاملی برای حفظ عضله و کاهش سرعت از دست دادن توده عضلانی است ضمن این که محصولات لبنی مانند ماست منبع خوبی از کلسیم بخصوص برای زنان بالای 50 سال و مردان بالای 70 سال محسوب می شود ماست های پروبیوتیک در این میان جایگاه ویژه تری دارد و سبب حفظ و افزایش باکتری های خوب روده برای بهبود سلامت دستگاه گوارش و ارتقای سیستم ایمنی بدن خواهد شد.

چه امتیازی به این مقاله می دهید؟
تعداد امتیاز کاربران به هر رتبه
1
2
3
4
5
امتیاز: 4
مجموع آرا: 2

درباره نویسنده


تعداد کل مقالات: 212
تعداد کل نظرات : 28
تعداد کل آرا: 165
تعداد کل بازدیدها: 126109

نظرات کاربران

*